En nuestra pequeña cervecería casera estamos muy orgullosos de nuestro origen. El principio fundamental, la raíz misma de aquello que queremos convertir en tradición cervecera se establece en el cine, la fantasía, la ficción e inevitablemente en el arte de contar historias. Tomarse el tiempo para encontrar una historia, es justo aquello que esperamos de ti.
Queremos reivindicar la omnipresencia de la cerveza en la historia. Está presente en casi todo momento, lugar, situación o escenario. En especial en el cine, sea este situado en tiempos antiguos o futuros; en este planeta o en otro mundo; en este plano de la existencia u otro. Es común verla en una mesa de un bar del viejo oeste donde se discute sobre la vida y la muerte; o en un papel protagónico sobre el rostro de un caza recompensas quien está en un antro de mala muerte, hace mucho tiempo en una galaxia muy, muy lejana…
Entre 1800 y 1900 el uso de la palabra Ventūra era común, al día de hoy es un término en desuso. Sin embargo, la hemos recuperado para nombrar nuestro proyecto cervecero e insuflar, al pronunciarla, un estado de dicha o felicidad en donde se sumergen las personas que consiguen ser guiadas por sus deseos.
Así que la próxima vez que veas una Ventūra, tómate el tiempo para encontrar la historia que contiene.